第106章 全新的远朋楼 (2 / 5)
        仔细一看，霍锦和发现这摆放食物的台面其实和灶台有异曲同工的效果。

        锦绣也正在和小春小夏他们几个解释。

        “铁锅用碳火温着，既能保持菜品的温度，又能不断刺激食物散发出香味。”

        “今日还早暂时不会觉得，等到半个时辰之后你们且去大街上闻闻，保管到处都飘着咱们远朋楼的香气！”

        “本来不饿的都能被勾过来！”

        “暖灶后头也不需要留太多人，一个人兼顾两三锅绰绰有余。”

        “从前你们整天跑来跑去，现在只要在这一站，有什么需求，客人自己来同你们讲，你们打菜就行，方便还不容易出错！”

        “只需另外安排几个机灵的专门收拾桌面。”

        “走一桌收一桌，这样新的客人才更方便落座。”

        “刚开始客人还不习惯规矩，前头几天多说几遍，后头熟悉了操作就更便利。”

        “菜式一大锅一大锅的准备，厨下也轻松许多，在应对二楼雅间时，也就能更加用心。”

        她说的一溜一溜，小夏佩服到五体投地。

        他觉得这位程公子家里从前肯定也是开酒楼的！

        没准还是家族产业，祖上全是干这行的，不然咋这么懂呢？

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