第六十章 何为小吃 (3 / 3)
        另外除了饼薄，饼里面的馅料，也是顾倾城精心挑选的，不仅有肉，还有河虾的鲜虾仁，在配以多种时蔬白灼而成，不仅保留了材料的原汁原味，更令菜品光泽透亮，充满食欲。

        随着三道小吃一一揭开。 。无论是围观的人群，还是坐在最上面中间的朱高炽，心中都充满了期待。

        朱高炽首先夹起一个春饼，慢慢放入口中，随着饼皮破裂，里面的馅料立刻蹦入了口中，无论是虾仁还是肉丁，都充满了弹性，吃起来劲道爽口。

        而另外两道甜点，那更加不用说了，朱高炽本就是一个非常喜欢吃甜食的人，这两道甜点不一会儿的时间，便被朱高炽扫荡一空，看着空盘子，甚至还有一种意犹未尽的感觉。

        “小神仙，不知道，你觉得我这三道小吃如何啊。”顾倾城看着所有试吃的评委脸上都露出了满意的笑容，心中也是有些喜悦。

        “恩~~”张果果迟疑了一下，开口对顾倾城问道，“不知道顾掌柜觉得，小吃究竟是什么。”

        “哦。。小吃不就是一种简单的吃食吗，莫非小神仙有其他的见解。”

        “既然这样，那小道就说说在小道心中的，小吃究竟意味着什么。”

        张果果清了清喉咙，开口说道，“首先，在我看来小吃不仅仅是一种吃食，更是一种文化，他能够代表着各个地方的风俗人情。”

        “哦，张道长这个说法倒是比较有意思啊。”朱高炽立刻被张果果的话引起了兴趣。

        在张果果看来，小吃这种东西其实就是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。

        在人们的印象之中，小吃总是和地方特色小吃挂钩，例如在咱们现在，一说起北京小吃，人们回想起豆汁、焦圈和京八件，一说起南京小吃，人们也能想起秦淮八绝，当然了，还有武汉热干面、上海生煎等等。

        所以，小吃其实各地都有，因各地风俗而异，各具特色，除了能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，有的时候更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

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