第五十四章 胜过万般佳肴 (4 / 5)
        白灼的烹调技法极为讲究，鲜活食材大多要求鲜，爽，嫩，滑，上乘的火候掌握，要求上桌仅熟，鲜味营养与安全之间取得最佳平衡点。。而这个平衡点就是考究这道白灼时蔬的重要标准。

        而顾倾城不得不说无论手法还是技艺，都十分高超，对于火候的掌握也是炉火纯青，整道白灼时蔬，完美的表现出了粤菜的特点，清鲜而不是清淡。

        很快，朱高炽与十个评委便做出了选择，毫无疑问，所有人都将票数投给了张果果。

        “顾掌柜，其实你的这道菜也是十分不错的。”

        “殿下，倾城输得心服口服。”

        “顾掌柜，其实也是我取巧了，说是素菜，我的却不完全是素菜。”张果果也有些不好意思。

        很快，今天的比试结束了，望月楼看热闹的人渐渐离场，朱瞻基也陪着朱高炽准备回去了，顾倾城的人也将东西都收拾好了。

        “掌柜，东西已经收拾好了，咱们可以走了。”

        “嗯，我知道了。”顾倾城说完，走到张果果面前，开口问到，“下一次咱们在哪里比，决定好了吗。”“还没有，不过到时候我会通知你的。”

        “那行，嗯……”

        “怎么，还有什么事？”看到顾倾城欲言又止的样子，张果果开口问到。

        “你能教我做那个开水白菜吗。”

        “啊！”听到顾倾城的话，张果果一时没有反应过来。

        “我，我知道，这开水白菜肯定是你们望月楼的招牌，我这么做有些过分，但是我真的只是喜欢做菜而已，然后那个……”

  The content is not finished, continue reading on the next page

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》