第九十七章 复刻是很容易翻车的 (3 / 5)
        单从外表来看，就如同家用微波炉一般，要不是柳絮恰好提醒了一句，也不知道什么时候才能发现了。

        将高汤分成两份，严岁也想学罗嵩耿用电磁了，可惜只有一口黑锅，情况不许，着实令人头大。

        收拾了好一会，严岁才将处理好的一份高汤重新倒入黑锅之中，然后整个人就那样呆滞在了原地，眼神之中多了一丝恍惚。

        有问题就出现了！

        罗嵩耿当初扫了那么一份汤只用了三颗鸡蛋，如今要一次扫半锅，蛋清的用量就控制不住了。

        这也是中餐厅教学课程上最让人烦恼的一步。

        而那些能够脱颖而出的主厨，绝对是天才中的天才，他们对食物的结构了熟于心，任何食材落到他们手中都能以最佳的状态呈现在餐桌之上。

        也正是因为这般，才决定了中餐派系繁多，口味繁多，任何人都能找到自己喜欢的口味！

        按照比例，严岁决定用七颗鸡蛋，肉糜的用量同样增加了上来。

        然后就是最关键的一步！

        双手合十，默默祈祷！

        没错，这个总是自诩为厨神的少年，也不知道在什么时候染上了这么一个习惯。

        一旦是拿不准的菜品制作，就依靠玄学！

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