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015 沈瑶 (4 / 6)
餐厅前台4平米大小,算在就餐区里面了。
办公室在餐厅的北边挨着后门。
3米*5米的空间被一个两米高落地山水屏风隔断成两部分。
一部分是3米*3米,里边有两张办公桌,南北相对而放,分别是利多尔和蒙泰的工位。
而3米*2米的另一部分,则是服务员休息区。
里面放了两组长条形的黑灰色沙发。。旁边的墙上还镶着木质纹理衣架,和一些卡通动物图案的强力挂钩,靠墙角的位置还有两个三层矮鞋架。
除了轮值前台时可以坐坐,其它情况服务员在就餐区是决不允许坐着的。
沈尘以罚了一个服务员50美金的钱,成功的让8个服务员记住了他的铁面无私。
所以服务员累了,可以来她们的3米*2米的小休息区坐着歇歇,听听歌,翻翻杂志看看书什么的,衣架也可以放放外套,换下的高跟鞋也可以放鞋架上。
沈尘在另一边办公室有一张躺椅,他从蒙泰前桌角一堆书籍中,抽出一本《餐厅管理10大注意事项》,然后翻阅到上次看到的页码继续看。
他虽然是餐厅的老板,但他自己没有办公桌——他还要上班,办公室再加一张桌子确实会显得更加拥挤。
十分钟后。
“老板,饭菜好了!“厨师长胖疏边擦手上的水渍,边走了进来。“嗯。“
沈尘放下书,一跃而起。
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