第253章：她不吃牛蛙！以及所有两栖动物！ (2 / 3)
        “双椒牛肉……”叶牧若有所思地看向颜小夕。

        面上毫无破绽，风平浪静。

        内心却是激动地一匹！

        她！

        竟然！

        知道他喜欢吃双椒牛肉！

        颜小夕笑了笑：“喜欢就多吃点。”

        说着，她夹了一块咸烧白。

        咸烧白，是一款不辣不麻的传统川菜。

        现在都流行麻辣的、酸辣的、变态辣的……

        很少有饭店喜欢做这种不讨喜不流行的老牌川菜了。

        能做这道菜，并且做得很好的，做出灵魂的，也鲜有人在。

        做这咸烧白，要挑选上好的带皮五花肉。

        五花肉要肥瘦均匀层次分明，不能太肥也不能太瘦！

        干锅炒糖色，上糖色要均匀。

        炸肉时，最考验功夫。

        脆皮分布要均匀，香味出来还不能焦，肉还不能柴。

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