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第十九章 餐饮行业,味道为王! (2 / 4)
他也有想过是厨艺的问题,但这个想法刚一冒出来,就被他屏蔽掉,自我感觉良好的刘强,是绝对不承认他的厨艺比不上别人的。
刘强生意的“兴衰”柳下惠都看在眼里,原本还想着等金手指开通鹅分类之后,再给这个家伙一点颜色看看,谁想都不用等他出手,刘强的生意就一落千丈了!
还真是恶有恶报啊!!
看着刘强守了一天,却连一只白切鹅都卖不完,柳下惠心情莫名的就舒畅了。
……
时光匆匆,很快就到了9月30号,各所学校也都纷纷放起了国庆长假。
当晚九点,柳下惠带着姐姐与官春志一起考察夜宵市场,看看哪个地方有适合的店面让他经营麻辣鸡煲。
此时的白州县县城,夜宵摊主要集中在文化路以及兴隆路,这两个地方一直到柳下惠重生之前,都是县城最红火的夜市之一。
后世县城有三大夜市,除了以上的两大夜市以外,还有更为红火的锦绣路,因为锦绣路被一个大转盘隔断,所以这一片红火的夜市也被称为大转盘夜市。
不过,此时繁华的锦绣路还没有踪影,柳下惠想要涉足夜市,目光主要是放在文化路与兴隆路这两个地方。
文化路这边的夜市,柳下惠率先就排除了,因为此时的文化路,主打的是田螺摊、酸料摊、烧烤摊以及各种冰花,大部分都是那种流动摊子,不怎么符合柳下惠的要求。
像麻辣鸡煲这种生意,肯定是要有自己店面才好经营,想搞流动摊子是非常困难的。
而兴隆路这边就不一样了,这里的夜市主打的是牛料火锅、狗肉火锅、羊肉火锅,主要集中在兴隆市场附近,跟文化路那边的夜市是截然不同的夜宵风格。
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