第十五章 轰动 (2 / 3)
        不过这个价格的牛肉中，瘦肉精和抗生素的残留都是超过国际安全标准几倍以上的。有点钱的美国家庭都不会去吃，这是给低收入家庭和没有固定收入的人准备的。

        21世纪中国进口的美国牛肉，要求抗生素和瘦肉精残留达标，结果进口来的美国达标牛肉清一色的价格在一百元一斤以上。远超国内四五十元左右一斤的牛肉价格，以及国内从巴西进口的牛肉价格。

        很多人喊美国牛肉便宜的，是根本不知道或者不想知道美国牛肉分为五个等级，最低一等用来喂穷人和流浪汉的自然是便宜。可是对身体的伤害也大。

        最低一等各种残留超标这个等级的牛肉，在21世纪白送中国人也不会有人吃的。在美国也经常有人吃这个等级最低的牛肉造成食物中毒的。

        而八十年代中国的猪肉，差不多可以说是绿色有机猪肉了。你拿瘦肉精来卖给养猪户，跟定会被养猪户暴打——老子养的就是大肥猪，猪肉里面没肥肉根本不好卖的。

        所以国内爆出猪肉含有瘦肉精的问题，都是九十年代后期以及21世纪的课题了。

        拿张援朝来说，张援朝小时候喜欢吃的，就是母亲炒肉菜之前，用猪肥肉切丁煸炒了油水之后炒出来油渣。

        到了21世纪，估计没几个人吃得下去油渣了，不过以前大家肚子里缺油水嘛。油渣自然是上等食物了。

        所以根据购买力测算，此时人民币应该维持对美元更高的汇率才算合理。

        按照绿色有机猪肉一元人民币一斤，绿色有机牛肉十美元一斤的价格，1人民币兑换十美元，才算是比较合理的兑换汇率。如果按照两国有机绿色牛肉价格算汇率，差不多就是人民币兑换美元一比二十了。不过哪怕21世纪中国人均猪肉占有量仍是世界最高的，牛肉在中国没有这么强大的影响力。

        就算按照这个真实购买力的汇率，美国工人一个月收入一千多美元，中国工人平均每个月收入五十元人民币左右，按照购买力折合五百美元。这么看，双方差距就没有那么大了。而且虽然美国工人收入高，但是买房供房压力也大，九十年代以前中国国企工人都是直接分房，公积金也是九十年代中期才有的。

        为了避免美国人量化发钞大量割韭菜，有两个办法能做到，第一是调低美元对人民币的官方汇率，想做这一点要人民币能买到这些国家急需甚至必需购买的中国产品，人民币的官方汇率才会被承认。

        第二是人民币也跟着更加大幅度的量化宽松。也就是降低人民币的购买力。

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