212、死忠公蟹粉 (2 / 4)
        看着自己被夹得通红的手，刘仁轨很是埋怨屈突寿不帮自己处理虾蟹。他哪里知道，那位刺史老兄......是怕啊！

        刘仁轨只处理了虾和蟹，倒不是因为见着鱼想吐，而是因为鱼这个玩意，没有厨艺做出来还真不好吃。

        比较，虾只需要煮熟，螃蟹只需要蒸熟。

        给刺史府的厨子说了小黄鱼、带鱼、乌贼烹饪方法，刘仁轨转身出了厨房。这烹饪的方法刘仁轨觉得自己必须说，不然，小黄鱼鱼脍还勉强能吃，这乌贼脍和带鱼脍.......怕是屈突寿都要吐吧？

        蒸熟的螃蟹和煮熟的对虾通体呈红色，看上去再也没有了活着时候的狰狞，反而还挺好看。

        咳，至少屈突寿是这样想的！

        “这个怎么吃？”

        屈突寿已经馋的喉咙里快要伸爪子出来了，见着桌子上的虾蟹，立马抓起筷子问到。

        “等等！”

        刘仁轨说了一声，然后转身进入伙房，端了两个小碟子放到桌子上，一边演示一边道：“虾，像这样剥开壳儿，去退掉虾线，就是这条黑线，然后沾上调料，就可以吃了！”

        屈突寿有样学样，抓起一只对虾，剥开虾壳，去除虾线，沾了沾调料，然后放入嘴里：“嗯，不错，很鲜美，可是为何这调料只有蒜和酱油，就不能放些芥末？”

        “芥末你可以自己放！”

        刘仁轨抓起第二只虾，一边剥壳一边道：“这个还得看你自己的口味，我觉得这样就挺好。”

        吃惯了鱼脍的人，怎么离得开芥末？

        屈突寿淡淡一笑，端着调料去了厨房，归来之时，里面已经有了芥末酱。

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