第052章 主菜配菜 (4 / 7)
        鱼住家最令田冈茂一上心的宝物是什么？自然是鱼住纯本人了！

        不过瞬间，美食就铺满了桌子。

        日式料理不像韩式料理那么“讲究”，吃的怎么样不说，一上桌，先给你来上十盘小菜，满满当当的。

        在一瞧，嘿，全特么是咸菜！

        日式料理更多的是讲究一个“精致”，同样是小菜，全品种齐全，各种类型的都有。

        小小的一个小碗里，也不多给，摆明了就是给你开胃的前菜！

        冷奴就是嫩豆腐，是比较常见的一种小菜，做法也很简单！

        中华有所谓的大饼夹一切，日本就有冷奴配万物。

        只要你能想象到的食材，都可以放在他的上面，搭配出一种全新的味道。

        豆腐本身的味道并不明显，全靠辅助来带！

        而鱼住家的料理走的是海洋的路线，自然冷奴搭配的选料就多是海鲜。

        白白嫩嫩的豆腐上，撒上葱花再加上一点柴鱼片，最后浇上酱油。

        名菜柴鱼冷奴就完成了！

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