第0052章 (2 / 7)
        然后擦，或者炸。

        炸呢，就是油锅里炸到表面金黄。

        擦呢，就是抹油的锅上巴着，叫表面有点焦。

        当然，这是最后的步骤了。

        这东西十分不好做。

        要先用滚水和面，然后捏成一个一个小团子，团子中间还得透气。然后上锅蒸。

        半小时后开锅，拿出来之后揣，这一步最关键。

        就是用手揣到面光滑无比，因为一出锅就必须马上揣，晚了就硬了。

        所以很烫手。

        揣好了之后，就是糕团子。这时候其实就能吃了，柳芽就很喜欢吃这时候的糕团子。

        但是这不算做完。

        再弄成小块，包不包东西，包啥东西都随意。

        然后才是炸或者擦。

        这东西，接待人。尤其是红白事宴是必须有的。

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