第168章 华梅西餐厅 (4 / 4)
        “谢谢你，让我第一次到中国来就感受到家的温暖。”

        张子健笑着对中俄饮食做了一些总结，说道：

        “实际上俄国地域非常广阔，国内生活着一百多个民族，俄国餐饮习惯还真的不好区分，就像中国南北有八大菜系口味不同一样。”

        “中国最普遍早餐中豆腐脑，就有很大区别，南方放糖是甜的，北方放盐和酱油是咸的。”

        “所以俄餐也应该按照民族习惯和生活地域和区域来划分口味和爱好。”

        “但总的说来俄国饮食中主要食物为小麦、黑麦、荞麦，蔬菜则以胡萝卜、土豆洋葱和大头菜等块根类蔬菜为主。中国主食主要是大米和小麦，玉米高粱和黄豆等对于传统俄国饮食而言是异地风味的食物。”

        “中国菜肴的烹调方法非常讲究和数量众多，味道更是极其丰富，相对来讲俄国菜肴的加工简单，口味比较单一。”

        “中国人从饮食习惯上就可以看出，追求人与大自然的和谐相处，具有浪漫气息，不喜欢走极端讲究礼节，有丰富的想象力和创造性。”

        “而俄国人从饮食习惯上与处事性格上喜欢走极端追求自由，性格豪迈奔放，热情乐观而且直率朴实。”

        “实际上随着整个世界全球化，中俄两国在饮食文化方面也在不断地融合适应。”

        张子健滔滔不绝地讲述，感觉像是一个四十多岁怪大叔在哄骗两个未成年小萝莉。

        ……

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