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857 差一点 (2 / 3)
对虾好办,可以放到冷冻室,过几天拿出来解冻一样好吃。
可这大龙虾跟帝王蟹就不行了,得吃新鲜的才好。
沈思唯先用毛巾盖住虾头,一根筷子从尾插到头**。
问了一下严尊:“这虾你想吃什么口味的?”
严尊正扒拉蒜呢,于是回了一句:“蒜香的吧!”
蒜香的?行。
放完尿之后,沈思唯把几乎已经不动都龙虾放到了案板上。。一刀切成了均匀的两半备用。
等严尊的蒜扒拉好了之后,她把蒜切碎做了个蒜汁浇在虾到横切面上。
直接装盘,丢进了烤箱。
对比起龙虾来说,帝王蟹的烹饪更加简单。
高端的食材往往只需要简单的烹饪方式。
洗干净,直接丢到蒸锅里蒸熟就好了。
因为还要给严妈妈做菜,所以碰过龙虾的东西,她都认认真真的清洗了,并且还用开水消了毒。
午餐,她一共准备了五菜一汤。
三个人吃绰绰有余。
严妈妈惊叹于沈思唯的厨艺,竟然直逼当年她妈妈。
那个时候,她是最爱沈思唯妈妈做的菜的。
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