第四十三章 大蛇鸡 (2 / 2)
        分离好蛋白和蛋黄后，胡凌先把蛋黄全部搅烂，再拿出不知道是不是叫面粉的面粉倒进一个小盘子里，然后按顺序的分倒入小量的粟粉和发粉，在加

        入小量的盐，把他们搅匀。

        其实胡凌之前也知道该怎么找这些材料，后来才突然想起自己不经常用的技能‘调查’。虽然名字不一样，但是能知道其效果是什么就够了。

        在胡凌做前期的工作的时候，已经叫老厨头烧了一锅油，还叮嘱过他开始加温时可以大火烧，等油一热就必须把火调小。胡凌一边洗手，一边用调查技能查看油的温度。发现油温到150度了，胡凌就让老厨头控制好火结晶的输出量，让温度保持着。

        拿出自己做的一双长筷子，夹起腌制好的鸡肉块，一块一块的先放到蛋黄液里打个滚，沾好蛋液的鸡肉块再放入混合的面粉里占匀，继续重复上一步占匀蛋黄，最后一步就是下油锅。五分钟后后，按顺序把炸好了金黄色的鸡肉块按顺序用筷子夹起来。

        老厨头已经在旁边看得梦流口水了。胡凌把供热的火结晶取出放好后，对他说道：“只能吃一块，你急什么，小心烫死你。”

        “咝”的一声悲鸣，胡凌老厨头把叉子和鸡块都吐回了出来，还连带了他的舌头。

        胡凌无奈的摇摇头，继续把一半的蛋白和适量的面粉搅拌起来，直到它们成为面团状后，再将其做成一张张薄皮，然后用平底锅烘熟。

        这时候的汤已经过去煮了近半个小时了，浓郁的香气已经开始从锅中四散开来。老厨头终于把目光转移到了别处，使得自己完全没了心理压力。当胡凌把鸡肉块、酱料和紫色条状的蔬菜-紫霜心用薄面饼全部包好后。厨房里不知不觉的来了一堆人。

        胡凌无奈的摇了摇头，对着老厨头道：“老厨头，你再不做早饭，他们就大概只有一碗汤喝了。”

        老厨头毫不犹豫的说道：“由他们饿着，这大蛇鸡的功能就只有产蛋，我还闻到过大蛇鸡的能弄出怎么香的汤。”

        胡凌耸耸肩道：“你要是愿意在这里再站一个小时的话，我到没所谓。”

        （本章完）

        还在找"征战洛拉世界

        : "" 看很简单!

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