第一百七十四章 全场焦点 (3 / 4)
        听了主持人的介绍，在场的所有观众都吃了一惊！

        包括一些没看过选手信息的评委和其他厨师也不由得看了杨振兴一眼。

        听到自己被这样介绍。有些不适应的杨振兴微微有些脸红。

        看到所有观众都看着自己，他放下菜刀腼腆的挥手打了个招呼。

        这个动作让不少观众给他送上了鼓励的掌声。

        一般而言，这种比赛有五十位选手，来得快去的也快才对。

        但是作为现场唯一的中餐厨师，杨振兴从介绍完就一直是场中观众们的焦点。

        之前也提到过，新嘉坡有非常多的华侨和华人后裔，官方语言除了英语和马来语之外，还有华语。

        身上有华人血统，骨子里也有华人基因。

        对于中餐，新嘉坡人同样有一种发自内心的认同和喜爱。

        如果是以往。 。面对这种，杨振兴可能还会有些不适应。

        但是经过这些年的锻炼，还有参加比赛和私下里的比试，让他习惯了这种被人的情况下烹饪料理。

        稍微调整了一下情绪，他就再次全身心的投入到了烹饪当中。

        将虾肉剃干净后，首先杨振兴要制作龙虾球。

        把等块儿大小的龙虾肉用葱姜、料酒、盐、胡椒粉和鸡蛋清搅拌均匀腌制。

        因为没有高汤，杨振兴只能使用味精提鲜。

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