第819章 真是太妙了！ (4 / 5)
        水煮鱼在摆盘很是讲究，采用了一个椭圆形的瓷盆，面雕刻着鱼和水草的图案，充满了华夏风格。

        盆内最方铺着一层白嫩的鱼肉，掩映在泛着红色的油光之，鱼肉之间掺杂着红色的辣椒，绿色葱花和细碎的蒜末，尽管着有一段时间，但表面还翻滚着起泡，热油洒在葱花和蒜

        末，激发出了浓郁的香气。

        左岛香织抿紧嘴唇，发现口水在香气的刺激下，分泌极其旺盛。

        米饭只有两碗，一粒粒晶莹米粒堆砌，粒粒分明，饱满水润，像极了珍贵的宝石。

        “我开动了”两个女孩双手合十，默契地说道。

        左岛香织率先品尝鱼肉，筷子夹出了一片，放在嘴边轻轻地吹气，迫不及待地送入口，舌头都忍不住缩了一下，但紧接着香滑的口感在舌尖奏起了美妙的音乐会。

        香味入喉，牙齿下意识地咀嚼，包裹在外面的粉质感，让鱼肉柔软地像天空一片云朵，辛辣冲鼻的蒜味以及香辣的辣椒味，让左岛香织忍不住倒吸了一口气，鱼肉仿佛变成了一条条鲜活的小鱼，钻入味蕾的细小触手之。

        “实在太好吃了我以前吃过餐的水煮鱼，这道菜完全不一样，起鱼生带来的口感还要鲜活。”左岛香织发自肺腑地说道。

        赤间真理的表情也没有刚才那么冰冷，吃一口水煮鱼，然后配一口米饭。

        不止鱼好吃，米饭也让人震撼。

        岛国人对米饭的爱好，远远胜过华夏人，他们甚至有个专门鉴定米粒品质的协会，名叫谷物检定协会。餐饮界活跃着一大批米类专家，细致地将大米品种分类，如那些适合做饭团，那些适合做便当，哪些适合做炒饭等。

        米粒的评价标准有六个，分别为香气、外观、味道、粘性、软硬、综合评价。

        米粒颗粒分明，轻轻一拨，米粒的粘性很好，簇成了一团，入口温热的米粒接触口腔后缓缓分开，稍微一咀嚼有种软糯的颗粒感传来。

        不同国家甚至不同城市的人，对米饭口感的要求都不一样。

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