第四十四章 原来如此 (1 / 5)
        一听沈燃是来看酱的，凤儿爹忙引着他往存放酱缸的土房里去。

        才一进屋，沈燃就觉的比屋外暖和不少，顺嘴问道：“笼火了？”

        凤儿爹淳朴一笑道：“郎君吩咐，我们岂有不听的道理。一直小心谨慎着呢，就怕坏了郎君的大事。”

        沈燃微微点头，伸手取来长勺，从近前的缸中提了一小勺清酱出来，正愁没地方盛放，凤儿爹却已经递了个陶碗过来。

        他将清酱盛在碗中，迎着日光细看。

        清酱浓稠得当，色泽红亮发黑，细闻还能辨得出些许酒香，确实不错。

        他端碗略抿了一下，甜中带咸，虽鲜味不比现代，但发酵的香气还是有的。

        这才问：“这酱已经搬进来两月了吧？”

        凤儿爹陪笑道：“可不，小郎上次托醍醐姑娘来说时，我们一刻也不敢耽搁，就都搬进来了。开春都没顾上种地，全包给邻居了。”

        沈燃点点头，看来自己搜刮遍了所有养父留给自己的知识后，找出来的这个十日造酱法，完全经受住了大规模生产的考验。

        他看看满屋的酱缸，欣慰道：“还按之前说的，这次就放五十缸出来，留十缸窖藏，过些年再卖。”

        他粗略算了一下，这酱缸约莫一米二高，半米来粗。

        一缸至少有三十斗，五十缸就是一千五百斗。

        即使今年只卖这一批，自己也能有二百四十多贯的进项，全家吃喝三五年的钱都够了。

        因而又跟着道：“还是照原先说的，一斗三十文给你，下个月来装车时结账。”

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