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七、谷雨节 (3 / 4)
谷雨节,在胶东沿海一带是个吉祥的节日。渔民说“谷雨”就是“鼓鱼”的谐音,网满船满,鱼多得鼓出来的意思。
这天,渔民要敬海神。
当兴那几年,锣鼓喧天,彩旗飘飘,雄壮的鼓声不亚于过大年。用大饽饽,用三牲,用虔诚的心情,面朝大海三扣九拜,乞求保佑世代安康富贵,保佑海里的资源取之不尽。用之不竭。
对海的虔诚,对神的供奉,似乎已经通过海浪波涛,传给了神灵。神灵也好像答应了他们贪得无厌的乞求。
供完了就开始摆酒席。有的在家,有的在饭店,有的在宾馆。一时间,煮、炒、烹、炸;勾、带、舀、点,勺锅之声,火旺之声,构成了欢快之音。海参、鲍鱼、对虾及各种海鲜佳肴,桌子满了就摞着,讲究一个钵满盆满。饮酒,讲究前三杯后三杯。
海产品加工组,因海结缘,那些年也跟着过谷雨节。
沿海地区。。因为守海靠海,多少代人都是靠打渔为生。过去生产力低下,船只简陋,属于小打小闹,糊口为生。特别从改革开放以来,生产力不断提高,船只马力有了质的飞跃,已经不满足于近海作业,所以捕捞量剧增,各种鱼虾纷纷被打捞上来。如此一来,倒逼岸上的海产加工产业,鲜的,干的加工业不断衍生出来。它们的建立,自然而然就带动了大批本地和外地的劳动力就业,为增收致富,摆脱贫穷做出了贡献。也因为这些,带动了造船、基建,建材、冷库材料、服装、食品、劳保,甚至运输、饭店、旅馆、宾馆业的兴隆。这些行业的兴隆,又进一步刺激了渔业。。更进一步拉动了经济的发展。
许思全加工组放完鞭炮后,就去海味饭店大措一顿。
镇上的饭店那一天都爆满。盘碗叮当,推杯换盏。与海打交道的人,酒量大,嗓门高,说话冲。喝到高潮处,猜拳行令,吆五喝六。这种游戏虽然粗犷豪放,往往是危险的,猜错者就得把酒干了。那一杯酒,少说三两左右,多说半斤。喝到微醺,若再喝下满满一二杯,往往就得趴下,不省人事,罪得自己遭。而酒桌上哈哈大笑,为酒席增加乐趣与看点。说实话,那是相当伤身的。醉酒,尤伤肝脏,无异于大病一场。轮喝酒,当时就是这样的场面。为此,那一代人喝伤了不少,喝坏了不少原本健壮的身体。
散席的时候脸红脑热,眼眵勾在眼角上。许其四下瞅,见他爹还在饭店里面,跟个年轻貌美的女服务员聊天。就贴着財子耳朵悄悄说:“旅馆老板娘捎话啦,说新来两个,昨晚刚到的!”財子朝周围一瞟,说:“喝多了,我不做,得回去睡。”
“谁没喝多?我少你喝的?你一盅我一盅一般多,走哇!”
財子说:“我回去一趟……在……”
“不是”许其说,在“同福!”
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