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第27章 实乃天赐 (2 / 5)
一个生得如此清俊,举止又如此文雅的少年,怎么可能是个蠢人呢?
虾饼的原料是生虾肉、葱盐、花椒,以及甜酒脚少许。
做法也很简单,适量生虾肉加少量葱盐、花椒和甜酒,加水和面,把面擀成饼,用热油炸透即可。
后世的常州虾饼名气很大,因其状似腰鼓,又叫“铜鼓饼”。
唐云有意要帮这个可怜妇人一把,之所以选择虾饼,只是因为取材方便,这些原料萧氏饭铺都有。
唐云一边解说,一边操作,对唐云娴熟老道的操作手法,萧三娘心下十分惊讶。
唐云给萧三娘的感觉是,他理应是坐在书堂内,拿本书念“关关雎洲,在河之洲”才对,可唐云在厨房里就像在书斋内一般如鱼得水。
“云郎真是巧思,奴家如何就想不出这等绝妙法子!”
萧三娘这句话无疑是发自内心的。
唐云也就笑笑,他知道并不是他有什么巧思,这只是他做为穿越者的优势罢了。
俩人相互配合得十分默契,萧三娘已经把平底铁铛中的油烧热了,待把油烧滚后,唐云把捏好的饼一个个滑进锅里,不多时,第一批虾饼就出锅了。
“三娘何不尝尝看?”
唐云抬头笑看美妇人说道。
“哎哟,云郎之手竟比那些闺中小娘子还要来得巧,捏出来的饼个个一般大小,圆润得可爱!”
萧三娘笑着打趣了一句,待虾饼稍冷却,她伸手拈起一个,满心欢喜地欣赏一番后,才送到嘴里小心地咬了一小口。
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