第48章 草莓酒2 (6 / 8)
        酒的度数高些是为了陈酿的时间长些，从而使酒的味道更加醇美。

        加糖后搅拌至彻底融化，在发酵过程中的容器不要盖得太严实。

        要能让氧气进入，因为酵母的发酵过程是需要氧气的。

        发酵的温度要控制在18度之23度左右。

        “好了，都弄好了。”阳妈妈看着大大小小的罐子，开心坏了。

        那红彤彤的颜色，格外的诱人。

        “嗯，就这样就好了。等三天后过滤下，重新装瓶就可以了。”

        安好认真看了制作过程，接下来的工作就是再过滤几次就可以了。

        “那昊宇你把这些罐子放好，三天后我们再来过滤。”

        “好。”阳昊宇乖巧的把罐子全部搬进了厨房，放到了厨架上。

        “总算是弄好了。”

        时间过得很快，一转眼就已经是草莓酒的第二次过滤了。

        “安好，你看这草莓酒的颜色，真是漂亮呢！”

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