第九十五章 为你做菜 (6 / 7)
        程越回道：“名字我不清楚，不过我知道最早发明‘辛辣海鲜’的是一位法国移民的新奥尔良人，我还知道你的老家就在奥尔良勃艮第区，这也是我选择它来为你做食材的原因之一。”

        好多人只知道国人喜欢吃小龙虾，其实外国人吃起来更疯狂。

        不过新奥尔良式的小龙虾，跟国内的小龙虾味道有点不一样。

        他们更注重辣味。

        烹饪用的酱料由红灯笼椒，黑椒粉，培根，洋葱，西芹，绿灯笼椒，大蒜，辣熏肠，手撕鸡肉等十几种肉类和辣椒类制成，味道辣香鲜美。

        而国内的小龙虾除了辣，还有很重的麻味。

        大约跟性格有关。

        也可能是奥尔良人的口味习惯。

        总之，凡妮莎最喜欢吃辣味的东西。

        尤其对麻辣小龙虾特别偏爱。

        但是，除了程越，其他人做的麻辣小龙虾都有一股很明显的淤泥味儿，有些甚至连虾线都没除干净，这对于味觉挑剔的凡妮莎来说，简直就像是在满桌美食上面吐了一口痰。

        不但恶心。

        甚至让人生气。

        程越已经挽起了袖子。

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