第726章 遁甲之眼 (5 / 7)
        它们和外面的店子，完全是新潮和传统的区别，新鲜的店子，已经开始借助现代高

        科技了。

        音箱播放着提前录好的声音，为了让店子里食材的气味更加诱人，他们会用“造香

        剂”，把一些化学试剂，装在一个小小的烘烤器里。

        烘烤器的高温，把那些化学试剂给烤到挥发，发出一种类似食材香味，但比天然香

        味更加浓烈的气味，吸引食客青睐。

        这种造香剂不光是夜市用了，甚至一些糕点店、熟食店也都在使用，算是人造香精

        的一种。

        夜市里的老店，就不用这些玩意儿了，他们的手段，更加传统，店子里点上了熏

        香，里头的桌子、椅子，收拾得一尘不染，讲究。

        这种店子，一般都是老人在经营，真正的手艺人。

        老手艺人，开店拜关二爷，还会一手“吆喝”，店主站在门外，一只手拢在了嘴边，

        喊的那叫一个热情。

        老店家更相信人自身的本事，认为端盘子、做吃的，甚至吆喝，那都是手艺。

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