第86章 身临其境 (3 / 4) 首页

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第86章 身临其境 (3 / 4)
        “河豚可是一种美味佳肴啊!”

        “搞得好像你吃过一样,这玩意我可不敢吃。”

        看着水缸中那个像气球一样的鱼类,张扬忍不住分泌了一点唾液,觉得有点嘴馋了,现在的厨艺还做不了河豚,否则一定要买个养殖的做出来尝一下。

        “暗纹东方鲀,也就是咱们经常说的河豚,这玩意虽然有剧毒,但其肉却是鲜美柔嫩无比。

        人们常说‘吃了河豚,百味不鲜’,但还有一句‘拼死吃河豚’,可见这家伙几乎是介于美味和致命之间。

        这种鱼的加工十分严格,一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照开张营业,每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。”

        说起美味佳肴,直播间里的一些吃货忍不住了。

        “杨哥杨哥,这河豚到底是怎么处理的?”

        “就是呀,这玩意到底哪些地方有毒,哪些地方没毒?”

        “不敢吃,就凭那一句拼死吃河豚,就望而生畏了。”

        说起怎么吃,张扬更是忍不住舔了一下嘴唇,但同时也有点肝颤。

        “这玩意的毒性可是剧毒品氰化钠的1250倍,1克河豚毒素能使500人丧命,毒素主要集中在卵巢、肝脏、血液中,其次是眼睛、鳃和皮肤中,个别品种的肌肉中也含有毒素,该种毒素的化学性质比较稳定,经过一般的炒、煮、盐腌和日晒等,均不能很快将其破坏,所以人畜中毒死亡率极高。

        想尝试的,建议你们忍住吧,如果真想吃,可以去那些有正规营业执照的河豚餐厅去吃,可千万别自己尝试。”

        最后张扬又恋恋不舍的看了一眼水缸中的河豚,才转身离开了这里,在心中已然下定决心,以后一定要吃一次。

        继续向前,张扬来到了一个很别致的船舱通道这里。

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