第一千一百六十六章 各种丸子 (2 / 3)
        “差不多了。开始搅拌吧。”徐青莲对梅。

        “记得要往一个方向走，等到表面几乎变软了，你就可以开始醒面了。”徐青莲又道。

        这种面不同于面条和饺子。醒来不需要太长时间。

        基本上是一刻钟。

        这是炸丸子的好时机。

        过了一会儿，油差不多热了，一排五个盆的面也醒的差不多了。

        徐青莲把面拿了出来。

        因为手法很好，盆内表面已经清理干净，基本没有残留物。

        徐青莲把面团揉成一条长条。油温达到了煎丸子的最佳温度。

        徐青莲的长围裙和套袖都准备好了。

        武装起来，我们开始炸丸子!

        首先是咸的。

        这个肉丸很好吃。徐青莲也很喜欢。

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