第一千零五十七章 砂锅羊肉 (2 / 2) 首页

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第一千零五十七章 砂锅羊肉 (2 / 2)
        水煮开后,徐青莲把大块羊肉放进去。

        因为是开水,羊肉煮得很快。但两分钟后,徐青莲就把羊肉捞出来了。

        “洗它。不要用手揉搓它。用水冲洗。”

        徐青莲对闵培培和梅。

        利用这个时间,徐青莲把萝卜切成块,不要太,中等大就可以了。

        锅里的水倒出来,放入油和葱,姜开始爆开。

        梅和闵培培也加工好了羊肉。

        徐青莲把羊肉倒进去一起炒。

        这时,徐青莲又叹了口气,自己做酱油是一个非常正确的选择。不管是哪种食物,只要是重要的,几乎都是加酱油的,否则味道总是更差。

        这会子,徐青莲加了酱油,加了大火,翻炒均匀,全部倒入砂锅。

        一次加入足够的水。

        “做这道材时候,你们俩要记得一次加水。否则,肉煮熟后就没有水了。如果你不能控制水量,中间又没有水,可以适当加点热水。”徐青莲着就把料酒和酱油放进了砂锅里。

        当然,最重要的是,徐青莲并没有忘记自己的“鸡精”。

        “大约半个时辰。萝卜熟透后,放盐。记住,当你放完盐后,你需要用勺子搅拌。”

        徐青莲把锅盖盖上,对闵培培和梅。

        “哦,顺便一下,火,不是大火。我并用你们都知道。”徐青莲笑着。,,,

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