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第二十六章 司康饼的食用方法 (7 / 9)
沈默书:舍妹在圣马丁学工业设计,昨天给她看你店里的西点,她以为你是专业的。
苏彤:哈哈哈,专业谈不上,只能说专门去学过。
沈默书:她以前有段时间也沉迷烘培,不过能吃的只有海绵布丁,司康饼和司康饼和司康饼……
司康饼三连,苏彤噗嗤一声,看司康饼给沈默书留下的阴影有够大的。
嘶,莫非当年王均然这么看不起她的儿童蛋糕,也是因为吃多了有阴影?
“彤彤?”苏彤正想着怎么安慰沈默书时,苏琳菲敲门,“我想来问问你,下期视频做什么?我看网友说还是想看简单的材料不多的。可是蛋白糖,曲奇饼干之类的都已经做过了……”
听问,苏彤脱口而出:“司康饼。”
“司康?”
“对啊,司康制作不难,比泡芙简单的多。而且能加很多辅料,加奶油,加果酱,加巧克力。很符合你的要求。”
为了证明司康饼的多样性,这天夜里,苏彤在自家小厨房实操。
刘昊做完作业挤到她和苏琳菲身旁观摩,看苏彤把低粉糖盐以及黄油混合成沙,再加蛋液牛奶,和面至无干粉:“姨,这个好像挺简单啊。”
苏彤:“是啊,给你一分料,跟你妈妈一起搓,她加巧蔓越莓的时候,你就加巧克力豆。”
三人就这样做了三盘子司康饼,期间刘昊还差点把巧克力豆吃光了。
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