送花 (2 / 6)
        这十来天他们家为了做一个养鸡场，每天的饭菜都是随便对付的。

        竹林里的笋都长得很大棵。

        再长些日子就要老了。

        夏及己今天上午就在林子里挖笋。

        去年春天雪水足，这林子里冒了很多笋，夏家吃了些，卖了些，还留了很多让它们长成竹子。

        今年依然长了很多笋。

        前些日子夏家人没空，都没去动那些笋，今天夏及己得空了就朝它们下手了。

        她和夏苏氏两人挖了一担笋回去。

        夏及己剥了一棵小的。她将剥好的笋切成小片，然后用开水焯了一遍后捞出。

        起锅烧油，放入切好的五花腊肉，加半勺水焖煮片刻，在快收汁的时候放入焯好的笋片，翻炒两下后，再放入蒜苗和些许盐，炒到收汁的时候再盛出。

        肥瘦相间的腊肉炒春笋，腊肉带着点清甜的味道，笋片清脆爽口，两样搭配，是道春天难得的美味。

        下午吃过饭后，夏二郎和夏苏氏去地里种红薯了，夏及己和夏苏木在家将剩下的笋全都剥了。

        夏及己把四棵大笋对半切又从中间切断，然后放到坛子里做酸笋。

        酸笋炒菜，做吃面的臊子都是一绝。

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