四菜一汤 (2 / 6) 首页

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四菜一汤 (2 / 6)
        今日他们家煮的纯米饭,没加一点红薯的。

        “娘,煮几个菜呀。”夏及己小声问道。

        “这新鲜猪肉炒秋耳,猪骨炖萝卜人参汤,腊肉炒萝卜干,酸萝卜丁炒小鱼干,再炝个白菜。”夏苏氏心里早有了打算。

        夏及己点了点头,四菜一汤,够丰盛了。

        他们家以往过年估计都不见得吃这么好。

        夏苏氏主厨,夏及己打下手。

        夏及己把秋耳,红枣,萝卜干,小鱼干都用温水泡好,然后拿出一条白萝卜,一颗白菜,还有一把蒜苗放到温水里面清洗。

        没有蒜苗的腊肉没有灵魂。

        夏苏氏割了半截新鲜猪肉,又割了半截腊肉。

        她把腊肉清洗干净,又去堂屋后面拿了一小截酸萝卜。

        酸萝卜丁炒小鱼干,酸萝卜不用多,就稍微放一点调个味。

        母女俩手脚麻利,很快就将下午饭煮好了。

        夏及己将饭菜都端到堂屋。

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