吃鱼 (2 / 5)
        将切好的土姜入锅煸炒，然后再将鱼块都放入锅中。

        鱼块的一面受热后，再翻至另一面，等到所有的鱼块都没有血水后，才倒入一瓢山泉水，然后盖上锅盖焖煮。

        夏苏木在一旁看着夏及己煮鱼的步骤。

        “姐，我看娘不是这么煮鱼的。”

        “是吗？那娘是怎么煮鱼的？”夏及己也很想知道这里的人都是怎么煮鱼的，为什么夏苏木会觉得鱼腥。

        “娘一般把鱼切的两个这么大，然后烧开水，等水开了再将鱼放进去，煮熟了放点油就出锅啦。”

        夏苏木边说，夏及己边在脑海里想象夏苏氏煮鱼的步骤。

        直接用水煮鱼，肯定会腥的。

        方才她确保每一块鱼上面都没有血水就是为了去除那股腥味。混合着山姜味道的热油能够去腥。

        “这样啊。那苏木等会儿尝尝姐姐煮的鱼。”

        “嗯嗯。我已经闻到香味了。”夏苏木说着还咽了下口水。

        柴火烧得很旺，不一会儿锅里的汤就被煮开了。

        夏及己揭开锅盖，一阵白雾腾起，而后姐弟两人就看到锅里的情况。

        “姐姐，这汤居然变成白色的了。”夏苏木凑过去，惊奇的说道。

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