第八十四章 厨艺会友得三宝 (2 / 5)
        乔伊道：“高什么人呀？我爸身高还不到一米七。我从小到大给家具雕花雕了二十多年了，要不是今天赶时间，我能给您们雕个梅兰菊竹都没有问题。”

        三个人开始对羊汤和烧饼的味道越来越有期待了。

        一个小时过后，每人一碗羊汤和二个烧饼被端上了餐桌。

        羊汤看上去汤汁浓郁而表面不失清澈，一颗放在杂碎肉丝上被雕刻好的血豆腐在汤中若隐若现，犹如在宣纸上画出的水墨牡丹一般。

        于右任、胡汉平和平头男人分别拿起勺子和筷子，先喝了一口羊汤。

        三人只觉得羊汤入口之后，最初是一种清香淡雅的口味，但是很快就迎来了一波味浓而不燥的羊肉香味，最后是一种复杂香料和羊肉混合而成幽香。

        又吃了一口肉丝，杂碎丝韧而不僵，实在是羊汤中的上品。

        三个人又拿起了牛肉烧饼，同样先咬了一口面皮。

        对于真正的吃家，一定要先分别吃菜品的不同部分，然后再混合着吃。这样才能更加准确地评判出菜品整体和部分的优劣。

        吃了表皮略有焦酥，内层松软的面皮后，三个人才开始真正吃烧饼中心的夹馅部分。

        一吃之下，只觉得中间看上去外表干紧的咖喱牛肉，入口之后不但弹劲十足，而且里面汤汁饱满，口味新奇，很快将烧饼全部吃光。

        而第二个烧饼中间的梅干菜，同样是梅菜厚重温润，汤汁甜咸适口，和入口清淡而暗藏复杂后味的羊汤搭配真是一对不可多得的绝配。

        在三个人将羊汤和烧饼吃完之后，于先生向胡汉民问道：“你对羊汤和烧饼的味道还有质疑吗？”

        胡汉民摇摇头，说道：“哪里还敢质疑，这是名副其实的天下第一羊汤呀。”

        于右任说道：“那还不赶紧给人家写字去。”

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