第二十三章：油焖笋 (3 / 4)
        “你这爱好和鹿呦老兄一样，他每次去一个地方也是喜欢逛菜市场，然后回来和我们分享他的见闻”我和周掌柜都会心笑了

        “掌柜的，今天晚上你准备烧什么菜给吃，我都有些饿了”我摸着肚子说

        “你想吃什么？”

        “中午吃的是野鸡羹，晚上想吃点素的，你会做鹿呦老兄的炒嫩笋吗？”

        “当然会做油焖笋了”说完我和周掌柜走到酒馆灶台旁

        我在在台后面烧火。看着他怎么做油焖笋。只见他鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。让我添柴烧火，把锅内倒油加热，待油热时，倒入笋段段煸炒几分钟。放一些黄酒，酱油和糖翻炒几下，让我不要添柴了，他盖上盖子焖几分钟，最后撒入香葱花。他就从旁边拿起盘子，把笋铲到盘子上。

        “还行吧，和鹿呦老兄没法比”

        “很好吃”我已经动筷子吃了

        “我去给你端碗饭，我们就着米饭吃”不一会他端两碗饭，他一碗，我一碗

        “我不跟你客气了，嘿嘿，我吃香不是很好看，这笋真嫩”我端起碗吃起来。

        “你知道厨师最开心就是看着食客狼吞虎咽吃自己做的菜。。这是对厨师最好的褒奖”

        周掌柜很快吃完了，我一碗饭也吃完了，看盘子里还有一些笋没吃完。

        “我给你再去端一碗，你把盘子的笋帮我吃掉”他应该是看到我眼睛还盯着盘里的笋

        “嘿嘿，那是极好的”我也没客气，周掌柜很快又给我端一碗，我把碗里的饭直接倒在盘中，弄一个盖浇饭，我端起盘子又开始狼吞起来。

        “饱了”打一个饱嗝

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