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第196章 产品结构再升级 (2 / 3)
“你是说,在面馆里,加上土豆粉?比较面条,女孩子更爱吃土豆粉!”刘影也笑了起来。
“是的,卤酱还用同样的卤酱,煮锅还是那些煮锅。不管是煮面还是煮土豆粉,都不需要增加人工或者设备,却可以更好地招徕客户。”高旋说道。
“这个肯定可以尝试。但是,生意真的因为这个好起来了,如山不是也可以加上土豆粉吗?”吴真多思考了一层。
“他肯定会学,但你就有了先发优势,可以吸引到一批客户了。我建议这个土豆粉的产地,你先保密三个月到六个月。加上土豆粉,不说是哪里的,客户吃了,必然觉得好吃。他就是想学,从南阳的市场上去采购,他也很难找到这个原材料,做出来的粉,肯定不如你做的好吃。”高旋早早想到了这一层。
“那他早晚会知道的啊!”吴真说道。
“嗯,不怕。你只要保持三个月的先发优势就可以了。甚至可以主动散播假消息,迷惑他,就说你的土豆粉也是从新乡延津进的货。他要是跑到新乡去找货源,就是南辕北辙,累死他也摸不着门道。
三个月后,如果这个路子可行,郑州的那两家店,也让他们上这个粉。定西那边,我有关系,本来拿货价就有优势;采购量起来了,进货价只会更低。他就是知道了定西这个渠道,一个店去进货,没有进货价优势,也就失去了竞争优势。”对吴真的这个问题,高旋显然早就思考过。
“那我就放心了。旋哥,你怎么懂这么多?”吴真对高旋,更加由衷地佩服。
“呵呵,我三十岁之前,就把全国各地跑了一圈。这就跟炒菜一样,脑海里准备的素材多了,又肯动脑筋的话,能做出来的菜也就多了。”高旋答道。
“嗯,这就是读万卷书,也要行万里路。”刘影点了点头。
“旋哥,刘影,有个事,我跟你们讲一下。如山店里那个服务员想跟着我干,我觉得她人还算踏实,又有经验,就想让她过来。不过,我还没给她准话,只是说我要考虑几天,跟合伙人商量商量。”吴真显然是在考虑刘影的感受。
“你是做生意的,只要人合适,还考虑什么?你放心,我觉得这件事,算得上正大光明,刘影肯定不会反对。”高旋立刻抢先表态,想堵住刘影的口。
“这样挖如山墙角,不合适吧?”刘影迟疑着开了口。
“刘影,脚长在那丫头身上,她心也在吴真这边,你再拦挡,是不是就太不讲理了?你不能欺负老实人,只想着如山。吴真还投在这个店里五万块钱呢!如山的钱亏了,你受不了;吴真的钱要是亏了,你就受得了?”高旋这次没有妥协。
“旋哥,你别开玩笑,她就是想过来工作,可没别的意思。”吴真赶紧解释道。
“她有没有别的意思,我不知道。你也老大不小了,你就不能有点别的意思?”高旋笑道。
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