第2805章 教老五煲鸡汤 (3 / 3)
        夏至好笑的看了他一眼，香气炒出来差不多，鸡块倒进去，“你来。”

        季以西吞了下口水，赶紧接过铁铲翻炒着。

        “对，就是这样，炒均匀，四五分熟就要熄火。”

        “怎么知道四五分熟？”

        季以西不停的翻着锅里的鸡块，一边请教。

        “看肉色，表面都发白了就差不多了。”夏至盯着锅里，一边指导他。

        等到好了让季以西熄火倒到瓦罐里面，合着其他煲汤材料，倒凉水，大火煮开，然后小火煲。

        “你要是嫌弃油腻，就把浮到表面的油这样捞出来。”

        夏至搅拌几下，才把勺子放在一边。

        “这样煲多久啊！？”季以西看着夏至驾轻就熟的样子，眸底闪烁着崇拜的光亮。

        “至少两个小时。”夏至笑应道，“我一般煲两半小时，看个人口感，你要是想要烂一点就煲久点，不过三四个小时差不多了。煲太久汤会变苦。”

        “嫂子，你真厉害。”季以西佩服的竖起大拇指。

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