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第一百九十七章 陕菜大师 (3 / 4)
迷雾还没有完全的散去,汤小康看不清场景,但是出现的声响却吸引令他的注意力,这声音很熟悉,汤小康很小的时候在老家听过,厨房风箱拉动的声音。
浓雾散开了,汤小康看到了一个非常古典的房子,厨房看起来很简陋,墙壁上还摆满了干柴,炉灶旁边一个人正不断的拉着风箱,另一个则是坐在烧火的位置,根据里面火力的大小,添加木柴。
这是厨房,而且还是很古老的厨房,至少也是清国或者民国时期的年代。
只是扫了一眼四周的景象,汤小康就已经看明白了,这里面的大半,哪怕就是小时候的老家都没有,只有特别古早的厨房才会有这样的装扮。
各种各样的东西拜访的很整齐,归类明确,食材一堆,盆具一堆,调味料一堆,木柴一堆。
严格的要求,应该是什么酒楼的后厨了。
厨房的窗户还是纸窗户,外面天气不错,开着窗通风透气,看样子应该不是民国的朝代。
透过打开的窗户,能够看到外面晾晒的被子。
天气很好,阳光透过小小的窗口照射在了厨房里面,厨房的案板上摆放着许多的码头,西北面条的特色,要有足够多的配菜码头,面条很宽,犹如裤带子,所以又叫裤带面。
西北,清末。
这两个信息稍微结合了一下,汤小康大概就想清楚自己在什么地方了,他刚刚看到外面有人端着一大碗的油泼辣子,还有不少的馍饼。
裤带面,油泼辣子,馍饼,除了西北地区以外,很少有别的地方会有如此具有明显标示的吃法。
转过身看向了厨房里面,清末的西北地区有什么东西能够跟刘老爷子,或者那本花打四门的练习方法有关,汤小康能够想到的只有一个人。
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