第七十二章 一更 (3 / 4)
        “这份菊花豆腐汤很正宗，尤其是这松茸和鸡汤的香味，融合的很完美，跟国宾饭店那师傅做的一模一样！”

        忍不住惊叹起来，老者怎么都没有想到，自己有幸品尝到的国宴，竟然在今天又能够感受到相同的滋味。

        “汤师傅的刀工一直都是很好地。”

        以往，最正宗的这道菜萧文硕是没有资格去品尝的，自然是不明白其中的感受，只能够如此称赞道。

        这汤里面以假乱真的菊花豆腐，是真正的让萧文硕震惊到了，如此的刀工，实在是有些恐怖。

        可是老者却是摇了摇头。

        “这道菜的难度不在于刀工，还是在于这份汤，汤做的不够好，就称不上是一份合格的菊花豆腐。”

        对于这一点，汤小康着实有些诧异。

        萧文硕的观点有时候基本是大众能够代表的观点，他们都以为文思豆腐和菊花豆腐汤一样，最大的难度都是刀工上的考验。

        可是却没有人去关注过这道菜的真正含义。

        不过更加令他惊讶的还是，这老者表现出来的模样，他明显是品尝过真正的国宴菊花豆腐，而且还不是国宾饭店售卖的国宴。

        是那种用来接待重要外宾，或者庆祝国家大事的正统国宴。

        那份宴席可不是什么人都有资格去品尝的了，有时候都没法上得了那桌子。

        这其中能够代表的东西有很多，外人或许不太知道，但是作为厨师，尤其是家传的厨师。

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