第三百一十三章 鱼羹 (1 / 4)
        看着花棕熊三个家伙围在一起，舔舐着盆里面已经炖烂的鱼肉和鱼骨。

        钟海对比了一下双方的战斗力差距，最终只能够流下屈辱的眼泪。

        这就太过分了，给狗吃都不给他吃！！！

        哀怨的目光望向了汤小康，做了这么多年的村霸，钟海还是第一次遇见这样的情况。

        大哥，我是村霸哎！给个面子行不行！！！

        ……

        钟海哀怨的眼光，汤小康当然是当做无视了，给你吃好东西不乐意，还非要跟狗抢吃的，这都是什么毛病，汤小康是真的想不明白了。

        鱼汤准备的差不多了，汤小康开始制作拆鱼头。

        他要做的这道菜叫做拆鱼羹，曾经一鱼八味之中的头菜，流传百年。

        这道菜在汤家的菜谱里面，也曾留下浓墨重彩的一笔，但是最的还是，这是汤家某位老祖去世前留下的最后一道菜。

        当然了，真正的拆鱼羹步骤比这还要复杂多倍，而且也要选择熬汤更加合适的草鱼才行。

        今天汤小康做的这道菜，顶多算是一个简易版的制作方式。

        煮好的鱼头，用筷子将其去骨，把鱼头上的骨头全都拆了下来，这里边难度最大的就是鱼头去骨方式。

        这是制作正宗拆鱼羹的练习方式，只有能够将鱼头真正的拆卸干净，才能够上手开始尝试真正的拆鱼羹。

        不过也是从给草鱼剔刺去骨开始，那个难度，现在回想起来的汤小康都觉得是个地狱难度。

        草鱼的拆骨难度太大，可面前那这个鱼头的方法就简单很多了。

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