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第十三章:石斑鱼生鱼片 (4 / 6)
“生鱼片吃过吗?”
曹魏微微一笑,走到了一处鹅卵石板上,用水洗了洗,然后把鱼摆在上面。
用军刀刨腹,挖出内脏,去腮,然后开始把鱼排两边的鱼肉片下来。
接着他展现出了自己的优秀刀工,没多久一片片薄到透明的生鱼片就出来了。
石斑鱼其实是可以做成生鱼片生吃的,这种吃法在国内可能不是很受追捧,但是其实在某些沿海小国,石斑鱼刺身是非常受欢迎的。
其味道嫩滑爽口,放在冰块上微微加冷后,口感甚佳且,营养价值极高。
冷晴一脸惊喜的看着这些,忍不住给了曹魏一个大大的拥抱。
曹魏老脸一红,有些做作的说干什么,男女有别之类的。
但是内心却极其满足。
冷晴给了他一个白眼,居然显得有些妩媚。
随后毫不客气的用葱葱玉指夹起一片鱼肉放入口中。
嗯,石斑鱼的肉质非常的嫩,入口即化,加上曹魏添加的少量盐晶粉末,让冷晴感觉这是世界上最好吃的东西了。
“我突然有了一种在家里吃生鱼片大餐的感觉,曹魏你太棒了!这是我吃过最好吃的生鱼片了……”
似是想起了以前的生活,冷晴眼睛红红的,脆弱的小心灵开始有些震荡。
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