第三十章 香油和芝麻酱的吃法 (2 / 4)
        凌兰三姐弟跟在后面进去了。

        现在的季节正是各种蔬菜的丰收季，黄瓜啊、豆角啊、茄子啊……

        福满楼的厨房里也堆了很多蔬菜，都是今天刚送过来的。

        凌兰随便拿了两根黄瓜，一把豆角对着福满楼的大师傅说道：“麻烦借大师傅的案板一用。”

        在陈老板的示意下，大师傅闪身到一边。。灶台案板随便凌兰用。

        凌兰先处理豆角，洗干净之后放到烧开的灶台里焯至断生，捞出放到凉水里先放着。

        处理好豆角，凌兰把黄瓜洗净，也不用去皮，直接在案板上拍，又取了几瓣蒜拍碎放黄瓜里调味，接着放盐和醋。

        古代还没有鸡精和味精，凌兰只能放盐和醋。

        拍黄瓜做好，豆角也凉的差不多了。凌兰捞出，甩了甩水，就放在案板上切成段。

        同样取了几瓣蒜拍碎放里面调味，如同拍黄瓜一样，调味料只放了盐和醋。

        拍黄瓜和凉调豆角都做好了，凌兰并没有急着做下一步，而是拿了一双筷子递给陈老板说：“陈老板不如先尝尝这两样菜的味道，大师傅也可以尝尝。”

        陈老板接过筷子，示意大师傅也可以尝尝。

        两个人各夹了黄瓜和豆角尝味道，陈老板细细的品了，最后对凌兰说道：“跟王大厨平时做的没什么两样。”王大厨也点头，表示赞同陈老板说的话。

        凌兰含笑点头说：“我做的恐怕不及王大师傅做的好吃。”

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