第二十一章 香油出来了 (3 / 3)
        “现在还不是，还要再经过一个步骤，才能看到香油。”凌兰一边往磨上添这芝麻，一边说。

        待到做香油的芝麻都磨完，灶房里的凌芝的水也烧好了。

        凌兰把盛棕红色酱的大铁锅往一旁挪了挪，又用三个石块把大铁锅给垫起来，一便待会晃油。

        一切都准备好，凌兰用铁桶提来了一桶热水，接着往大铁锅里一倒，随着热气冒出来的除了一股糊芝麻味，还有一股特殊的香味，那就是香油特有的香味。

        凌宇书深吸了一口气。。感叹道：“好香啊。”

        凌芝和赵承轩也都不由得深吸几口气，确实很香，以前从来没有问过的香味。

        放下水桶，凌兰拿起一个在铁匠铺专门打造的长柄勺子，在大铁锅里快速的搅拌了起来。

        随着凌兰的快速搅拌，水和棕红色的芝麻酱充分的混合均匀。由于水重油轻的原理，当凌兰又拿出一个长吧的葫芦，在里面上下晃荡浮动的时候，不一会儿，大铁锅里就浮上来一层红色透明的油来。

        凌宇书兴奋的指着大铁锅大叫起来：“出来了，出来了，大姐我看到香油出来了。”

        凌兰心中也高兴，笑着说：“对这就是香油。”

        赵承轩看着锅里的香油纳闷，紧锁着眉头说道：“真神奇，这是什么缘故？”

        凌芝也不明白，这样也能做出油来吗？那这样的油里不会参水吗？

        凌兰耐心的给他们解释了一遍水代法石磨香油的原理。

        几人正围着香油欣喜的时候，冷不丁的大门被拍响了。

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