142章 分工合作 (4 / 5)
        干汤饼（面条）其实很好做，鸡蛋打散，加水，搅拌均匀，面粉加盐，搅拌均匀，把鸡蛋和水边加边搅拌，搅成絮状。然后反复压，将散着的面团压成均匀的面片，再切成带状。

        将切好的面条挂在架子上，自然晾干即可。然而在基隆大部分时候是无法晒干的，只能修筑烘干房，内安放带烟囱的石炭炉烘干面条。

        芋头粉稍微复杂些，先削皮后磨碎后，再将破碎的芋头粉放入布滤袋用水不断的冲洗，布袋里的渣滓拿去喂猪。。水沉淀一夜后，倒去上面的水，将下面沉淀的芋头粉晒干。

        再将晒干的芋头淀粉加水和成面团状，加入明矾继续糅合。

        其后架一口大锅，放水烧开，用漏子漏丝到开水锅里，取出晾干便是粉条，同样也可做出粉皮、细粉丝。

        讲完粉条和面条的做法后，吴梦从书柜里找出个小册子道：“这便是制作的法子，你二人试着去弄吧，为师其实也只看过，并未做过，多试试就有经验了。明矾大宋到处有的买，食堂里做包子便用这东西，可去拿些做实验。

        为师这就安排下趟出海的船只多买些回来，先去找找你们的和尚师父，把水力破碎机搞出来。房子建好了，设备搞完了，这明矾也就回来了，快去弄吧。”

        打发走了两个学童，吴梦伸了个懒腰，终于又分出去了一些事情，芋头粉条和面条是为了解决将来南拓时的粮食问题，总不能让南下的厢军们老是吃干粮。他忽然又想起了罐头的事情，答应了小青总是要弄的，可是这玻璃不能随便烧啊，要是传出去，以后还怎么一百贯一个的卖。

        现在台湾是控制着玻璃制品，一年最多烧上一百来个，弄上一两万贯回来，烧多了就不值钱了，他想了想，还是放一阵再说，先去看看造船的工坊如何了。

        周良史年后又出海了一趟，带着船队克服了风浪等上棉花屿，装了六船鸟粪石回来，然后留下一艘专门运送鸟粪石，另外五艘继续回大宋运矿和其他杂物。

        现在台湾外运的只有轴承和玻璃、水泥，从内陆回运的是铁矿和肉食、布匹，在没有分田之前，这些东西都是按人口配给，完全是贴钱在弄。

        台湾的外债已经高达八万多贯，基本是欠丁家七成，盛隆商铺三成。

        所以吴梦急着要把大车赶紧上马。好歹多挣些钱回来。

        目前海船载货量太少，两年还得维修、清理船底一次，费用不少，而且，每年的七、七八月份都是台风高发期，依靠现在的手段没法预测台风，这两个月都是停航的，看来还得再买两艘三千石的大海船，否则解决不了目前的困境。

        吴梦来到造船工坊，工坊内两台水力锯木机在忙活，其他的木匠们都在用锯子手工锯木板，林贵平正好也在，看到吴梦马上走了过来，吴梦笑道：“提举老爷，你也在此巡视啊。”

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