第十七章：系统空间 (3 / 5)
        虽然叫法不同，但是却都是同一个东西。

        都是把肉馅包在一张薄薄的面皮里面。

        但是包的方法各地就有所不同了。

        西南地区喜欢把它包成一个元宝的形状，不仅外形美丽，而且吃起来也比较有寓意。楚云风知道这道小吃虽然看起来简单，可是需要准备的东西可是不少的。

        它不仅仅是将肉馅包进面皮这么简单，首先在肉的选择上就有所不同。

        大家都知道猪肉每个部位都可以做不同的菜肴，而且每道菜的口感和味道都不同。

        比如五花肉就比较适合做红烧肉，二刀肉则适合来做回锅肉。

        而抄手所需要的肉则是夹子肉，只有这块肉才能让它吃起来口感细嫩爽滑。

        同时还需要熬制高汤，这样才能增加抄手的鲜味。

        最最重要的则是西南地区的红油，这才是精华所在。

        西南地区的红油无论是凉拌各类肉蔬、沾水、抄手、米线、凉面、凉粉等等，都是必不可少的东西，而且是起到画龙点睛的作用。

        各类菜品之上，滴几滴红彤彤的红油上去，看着上面的白芝麻和辣椒，鲜艳之中带着的那一点点白色的点缀。极致红色诱惑之中带着的那一丝丝勾人的香气，自然而然就会对食物产生一种强烈的欲望。

        所以这道小吃虽然在外面吃的时候看起来简单，但是它的配料制作工序是很繁杂的。

        打开光幕之后，楚云风便看到了英文选项。

        选择了Yes之后，楚云风发现自己来到了一个空旷的空间。

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