第八百一十九章:进退两难 (6 / 7) 首页

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第八百一十九章:进退两难 (6 / 7)
        楚云风点了点头,长长地叹了一口气,直到此刻才真正明白了传统川菜没落的原因,确实是很无奈啊。

        以前辉煌的时候,那都是服务于达官贵人,每天开宴不过是三五桌,这样做起来确实是没什么压力。

        而且都是需要提前几天预定的,这做起来当然是得心应手,即便是接到了十桌以上的订单,那也是能够找到帮手的。

        毕竟那会儿会制作传统川菜的师傅们可多了,大家都会相互帮忙的。

        但是在传统川菜没落的今天,自己去找谁来帮衬呢?

        郭逵和胡月虽然也会制作一些,但也只是一两道而已,对于最精致和最复杂的那些菜式,他们可是连门都没有入。

        而唯一能够帮到自己的李老,楚云风已经将他排除在外了,因为李老年纪大了,这么高强度的做菜绝对会撑不住的。

        别看他每次掩饰做菜的时候龙精虎猛的,可是每次做完之后,自己都能够敏锐地察觉到他身体中透露出来的那一丝疲惫。

        “不管怎么样,这事儿还是要先答应下来,到时候再想想办法,毕竟菜单现在还没有确定,如果菜式不太复杂的话,提前准备应该还是没问题的。”

        楚云风把心一横,还不信自己解决不了了,虽然是有些冲动,但是船到桥头自然直,肯定会想出办法的。

        “不行,你不能这么冒险,如果到时候做不出来的话,咱们的声誉是小,连累了川菜的名声可就出大问题了。

        这可不是你一个人的事情,这是全体川菜从业人员的饭碗,可不能由我们俩胡来给弄砸了。”

        慕晴开始有些着急了,眼圈儿都有些红了起来,她的关切之情楚云风自然是领会到了,更多考虑的并不是个人的得失。

        如果这事儿真的搞砸了,那么将会影响整个川菜的行业信誉,性质确实是非常的严重。

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