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第四百八十章:神秘大手笔 (2 / 4)
“把百年前的那个味道做出来尝尝。”吴妈来晚了,也很想尝尝另外一种不同做法到底味道上有什么区别。
“好的,稍微等一下。”
楚云风点了点头,很快就做了一份出来。
尝过了之后,吴妈和朱师傅立刻将楚云风拉到一边开始说起了“悄悄话”。
而郝名名和李可可终于是找到了机会,“杀入”了战场,香味儿早就钻入了鼻子,已经是快要忍不住了。
“复原出来的这道菜意义很重大,你有什么想法?”吴妈想听听楚云风对这件事儿的认识。
朱师傅站在一旁暂时没有说话,但是心中却有些明白吴妈的想法。
麻婆豆腐这道菜现在已经是一道世界名菜,不仅仅是在国内,甚至是在国外都有很大的影响。
出过国的人都知道,国外中餐馆的菜单上,都会找到的一道菜就是这道麻婆豆腐。
而且它还成为了RB的国民菜式,据说当年陈健民因为推广这道菜得到的待遇和荣誉可是相当的不凡。
据说他出入首相官邸和天皇寝宫都没人拦他,可见地位上的尊崇,就是因为这么一道菜......
所以这道菜的正本朔源就有很大的意义,一来是可以让大家,甚至是让世界了解这道菜的发源,以及它背后深刻和悠久的历史文化,宣传中华文明的璀璨精华。
二来可以通过这道菜来给川菜的推广造势,让大家以此为契机,深入了解川菜的历史,弘扬中华文化传统,让世界更加了解中国。
其余更多的意义多不胜数,所以就全看楚云风能不能意识到这里面的机遇了。
“想法肯定是有的,我准备这样......”
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