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第四百四十六章:厨道 (2 / 4)
李老这话已经说得很明显了,这一切都是为了让自己明白什么?
一个道理?
或者是其它什么的?
楚云风苦苦思索了起来......
李老这样的厨艺大拿,应该是看出了什么,所以才会让米师傅专门做了这些菜出来,就是为了让自己体会到什么东西。
联想一下自己最近所做过的事情,除了精品店做菜之外,就只去了京城给魏老做菜这两件事儿啊。
而这米师傅做的当地人喜爱的菜式,是改良过的中国菜式,这其中到底有什么关联呢?
等等!
李老应该是看过了自己精品店的直播,京城做菜的事情他可能不知道,不对,应该也是知道的。
如果他是刻意这样做的话,一定会询问侯会长自己做菜的所有过程。
那么将这一切都联系到一起的话......
楚云风整整思考了三分钟,这三分钟的时间里,楚云风隐隐地想到了什么,但是又有些不确定。
但是有一个想法是可以确定的,可是仅仅是这个想法却应该不会是李老想要的答案。
而那个答案自己一开始也只是有一个模糊的概念,但是现在就像是慢慢形成了一颗种子一样,还处于孕育的过程,连牙都还没发起来。
“我想到了一点儿,菜式应该是变通的,不能完全拘泥于过往和形式,应该根据客人的需求和口味来进行调整。
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