8:大姐玛尔斯 (2 / 4) 首页

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8:大姐玛尔斯 (2 / 4)
        将火点燃之后在炉灶上面重新架了一口锅,里面放上些许清水。

        之后便开始转身来到放着瘦肉的案板前面,现在水已经烧着了。。稻米需要等到水烧开了以后才能下锅,这样煮出来的稻米才能颗颗饱满晶莹,而不显得软糯。

        将先前腌制的瘦肉取出用清水再次冲洗干净,开始切丝。

        放在鼻尖嗅了嗅雷白只能闻到一丝丝的腥味,便知道看来腌制的效果不过。

        虽然不及上一世猪肉那样,但是也是八九不离十了。

        至于切丝,雷白上一世最不行的就是刀功,这个东西不是一天两天就能学会的需要长时间的练习。

        但是现在,这一把菜刀在雷白手中愣是被他耍出花来。

        “系统就是好,要是自己练习的话指不定需要三五年的时间才能拥有着样的水准吧。”

        雷白在自己心中想到,同时手上一刻也不停,肉本来就不大,所以整个过程并没有耗费雷白太多的时间。

        “接下来就是配料了。”

        将瘦肉处理好了的雷白将自己手中的刀放下之后,嘴里嘟囔了一句。便开始在厨房放着的配料区寻找自己需要用到的配料了。

        相比于食材而言,配料的存放时间更久一些,并且种类也是繁多,自然单独在厨房之中划分了一个区域进行处理。

        其实这个情况在一些大型的厨房之中也是比较常见的事情,毕竟食材和配料都是需要进行一些处理之后才能够进行烹饪。

        要是全部都混在一起肯定是不行的,一来是因为时间东西放在一起,根本就处理不过来,这二来则是因为许多东西放在一起之后就会变得非常杂乱,同时也可能会出现拿错东西的情况。

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