第23章 你家白菜被拱啦！（三） (2 / 6)
        煮菜叶的同时，把白菜帮子切碎，在热水中焯熟。滤水之后，在碎白菜帮子中加入猪肉末，用适量的盐、糖、酱油、酒调味，加入姜末去腥，还有一些碎香菇增加香味，再加入淀粉，搅拌均匀。

        然后让小勇哥戴上一次性手套使劲揉捏，让肉末和白菜碎完全混合到一起。

        将之前切下的白菜叶作为烧麦皮，李程昕在女孩的指导下小心地包裹搅拌好的肉馅，看似脆弱的白菜叶。。在卷了两层之后就显出了它的韧性。

        做好白菜烧卖之后，整齐地一环环放入蒸笼，蒸10分钟。

        “这还真是个新奇的菜品啊，以前从来没有做过，甚至都没听说过，最多见过用荷叶包的。”李程昕一边包着烧麦一边说。

        “是啊，是我们姐妹两个自己想出来的。因为我们家大白菜真的太多了，总得想些新菜式出来，以免吃得腻味。”妹妹检查着李程昕的工作进度，顺便回答道。

        “你们两个真是太能干了，丁大姐真是养了两个好女儿。”小勇哥感叹道。

        丁大姐在一旁微笑着：“是啊，我大多数时间都在田里，她们姐妹俩又要上学，又要做家务，还要照顾爷爷奶奶和外公。真的很不容易。”

        听着这段聊天，弹幕大军里的单身狗们发出了绝望的呐喊。

        【放过那对姐妹花！让我来！】

        【前面十年起步啊……】

        【岳母大人！】【我更喜欢夫人……】

        【噫！！！】

        无视视野中飘过的弹幕，李程昕低头干活。

        “下一个菜是白菜可乐饼。”姐姐报了菜名，又加了一句，“这可是我妹妹最喜欢吃的，一定要用心做！”

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