第二百四十五章 孔雀宴 (3 / 3)
        立业先立德，做事先做人。钱福安能够做到这一步，足见钱福安贵重的人品。

        和人品好的人打交道，不用提防他会害你。相反的，当你遇到难处时，他会主动向你伸出援助之手。

        假如在见到戴倩茹之前。 。宫滇生邀请钱福安和李子丞来福明楼吃孔雀宴是出于感激。那么在见到戴倩茹之后，宫滇生心中只剩下钦佩和服气。

        因此，宴席开始后，宫滇生端起酒杯特意敬了钱福安三杯酒。

        三杯酒落肚，宫滇生开始如数家珍的向戴倩茹三人介绍孔雀宴的每一道菜品。

        福明楼推出的孔雀宴也叫孔雀全宴，每一道菜品均和孔雀有关。

        比如说，港式煎排是用孔雀肉替代了鸡肉，爆炒三丁是用孔雀肉替代了里脊肉，金牌烤腿则是用孔雀腿替代了羔羊腿。

        不过戴倩茹最喜欢的是川香孔雀宝、脑黄金蒸蛋和相思孔雀卷这三道菜品。

        川香孔雀宝是用孔雀的心、肝、肫三宝加青椒、香芹等配菜烹制而成。

        脑黄金蒸蛋则是用孔雀蛋替代鸡蛋做出水蒸蛋之后。。再把孔雀的脑打碎，配以鱼子酱和特殊的调料加工而成。

        至于相思孔雀卷类似于素春卷，只不过薄饼里面包裹着的除了胡萝卜丝、土豆丝和金针菇以外，还有被撕成丝状的孔雀脯肉。

        一顿孔雀宴吃了大约一个多小时，当最后一道菜品“八方贺喜益补盅”被服务员端上了餐桌后，宫滇生指着自己面前精致的青花瓷盅说道：“福安、子丞、倩茹姑娘，来，尝尝这道‘八方贺喜益补盅’。

        “这道菜品可是不简单，它是用孔雀舌、鱼翅和冬虫夏草，配以松露、松茸、竹荪、羊肚菌、鸡油菌、虎掌菌等珍稀野生菌熬制而成，乃上好的滋补佳品。”

        戴倩茹听后笑问：“宫总，既然是滋补佳品，为何不叫虫草鱼翅滋补汤，反而叫‘八方贺喜益补盅’呢？”

        宫滇生笑着答道：“倩茹姑娘，那是因为这道菜品里加了一味主料孔雀舌。”

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