第七十八章 (1 / 3)
        奇一招呼小弟们把一个个超大宴会才用的巨型料理盘子摆了上来，同时也搬出了奇一定制的直径5米深2米的的大锅!

        “在座的客人们想必都吃过精灵土豆，今天庆典的第二道菜，酸辣土豆丝!”

        看着众人因为听见这么简单的菜色都表现的兴趣缺缺，因为每个东方人开的酒馆里都有这道菜，十分简单的料理，虽然好吃但大家早已吃腻了。

        奇一小小的鄙视了一下，千万别因为简单，而小看了这道料理，在奇一未转生的世界，酸辣土豆丝可是川菜中的经典菜式，驰名大江南北，经受了千百年考验的美食。

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        另一方面。酸辣土豆丝看似简单，但对刀工，火候，用料的多少，有着极为严格的把控，当然有的人会说，多一点少一点好吃就行，但对料理如此敷衍的态度，是无法品尝到料理创造之初最极致的美味。

        奇一拿出了被他重新锻造过鬼手刀，其中加入了微量魔法冰晶，让刀身自带微量的寒气，恰到好处的低温可以锁住食材本身最美味的时刻。

        让众人惊讶的是，哥布林小弟们将成框的精灵土豆抛向空中，奇一持刀跃起在半空中舞出一道道残影，几乎在同一时间。。剥皮，切片，切丝同时完成，淡黄色的土豆丝缓缓落下，在魔力精准的托扶下，缓缓落入早已准备好盛满水的水缸!

        上百框精灵土豆没一会儿就被奇一全部切完，漫空寒光闪闪，金丝随着魔力之在那飞舞，众人仿佛不是在观看奇一制作料理，而是在欣赏充满艺术的美景。

        切好的土豆丝泡水，能够避免土豆丝氧化反应的发生，防止土豆产生褐变变黑。当然也不易泡水太久，因为土豆含大量的淀粉，土豆切丝以后就会随水分流出来，泡水是为了除去淀粉，使炒出来的土豆丝口感更加的脆，同时也为了不粘锅，泡水时间不宜超过五分钟。

        奇一开始热锅倒油，以花椒炒香。。葱姜蒜爆锅，接着将大缸中的土豆丝以魔力之风扶起沥干放入锅中翻炒，与这只巨锅不相配的黑色手腕，将这个6米巨型炒锅驾驭的游刃有余，淡黄色的土豆丝伴随着火焰上下翻飞，诱人的香气随之扑面而来，洒满整个亚特兰大的角落，所有人都闪出一个念头。

        “好香!”

        放入红辣椒丝、葱花、盐、糖，又翻炒了片刻，加入从东方人那里买的乌鸡精提取物，美味的酸辣土豆丝正式出锅，奇一用出吃奶的劲儿将整整一大锅土豆丝甩向空中，以风之力与火元素相结合精准把料理送入每一个超大型盘子。

        用人工装盘耗废的时间会几大的影响料理刚出锅的美味，最美味的料理就是要先吃先做，一些比较诡异的例子除外。

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