第106章 烟熏鸟肉 (3 / 4)
        “咿呀，咿呀！”吃过中饭，我不得不感叹自己的“躺”功，床上躺、水池中躺、吊床上照样躺。这种日子一趟到底的歪风邪气，我必须遏制！

        “说不定让自己忙碌起来，多运动运动，身体应该会好的快一点！”

        我觉得这才是养病中的正确生活方式，说干就干！扫视了下周围，翻地挑水这种重体力活，目前肯定不合适！但貌似还有一个活，我想起了还挂在一楼房檐下的腊鸟肉。

        看着已经阴干了四天的腊鸟肉，摸起来干巴巴的，用手指捏一下，里面富有弹性！

        “时机刚好！”

        一般情况，用料如果是猪肉的话，腌制也好，阴干也好，时间都会比鸡鸭、鸟等时间稍长，谁叫猪肉脂肪厚呢。这种野生的海鸟，整天运动的，现在这样就刚刚好！

        躺了三天，我再一次的背上了自己的背篓，小心翼翼的避开左手的伤口！刚才观察过伤口的状况。比前两天好多了！

        血痂变的紧致，微微的向内缩，正在努力的把两边的皮肉，往中间拉！而周边的皮肉，也不再如同烈焰红唇那边诱人，平缓了好多！偶尔的脓水，也被我小心的用仙人掌刺，刺破血痂后挤出。伤口的打开，主要是为了全面清创，一次就够了！

        这次我先给自己弄点烟熏腊鸟肉，想着就让我流口水！黑红的夜色，肉质细腻，香味厚重。真是肥而不腻，瘦而不僵！可蒸、可炒、可炖，烹饪的方式，也是花样百出，随星所遇！

        虽然腌制料比较匮乏，烧制粗盐的时候，只是加了点木麻黄叶、竹叶跟两个干瘪的西番莲，无糖、无酒、五配料。但也有一股独特的味道！

        在树林下搭建了一个烟熏房。比较简陋。。用麻绳再两棵树上，牵了一根麻绳，大概两米高的样子。在用木棒交叉支撑，形成一个两米多长的三角形帐篷！上面铺上一层芭蕉叶，这就大致完成了！

        烟熏房么，只要能留住烟就行了。要是我有小房子的话，自己在里面点一堆火，用湿料往上一盖，起烟的时候，把门一关，轻松搞定！再不行，弄个大铁桶，上面盖上几层麻布，照样可以当烟熏桶使用。

        “不用在意细节，能用就好！”

        我把阴干好的海鸟，转移到烟熏房之中！密密麻麻的，有如倒挂在山洞中的蝙蝠，由于重力的缘故，鸟翅膀微微的张开。

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