第615章 流落民间的真凤凰（43） (2 / 3)
        然后挂上开业头三天八折优惠的字样。。就算是开业了。

        前面提到，酒楼的位置不大好，所以头开始掌柜的没报什么希望，事实也的确如此。

        开业头三天，即使打出了八折优惠的字样，生意也一直不怎么样，一天下来的收入，还不如他们几个的工钱。

        可以说除了兰果，其他人都很着急，可他们始终记得酒楼的规矩，那就是客人再急，你不能急，你再急，客人不急，一切都以平常心对待。

        兰果自信他们家的饭菜，所以她给了这里人们一个月的时间来做回头客，她相信，只要你用心了，食客们也会对的起你的付出。

        后来实验证明兰果所说的一切都是对的，三天优惠期过了之后，他们家酒楼虽然依然处于无人问津的地步，但是每天的收入都或多或少的会增加点，等到半个月的时候，已经能顾住成本了，一个月的时间，竟破天荒的有了盈利。这大大的给了大家信心，开始更加卖力的干活。

        这个时间正好过了酷暑，所以酒楼的特色才能沿用川系菜，起码到明年春天之前，菜单不需要怎么变化。

        三个月，从酒楼买入到开始盈利递增，兰果等了三个月的时间。

        第一个月收入五十两。

        第二个月收入一百二十两。

        虽然都不多，但是起码盈利了啊，而且这些钱大部分都用作酒楼的日常开支了。

        这里的收入指的是扣除一切杂七杂八的费用，比如成本比如人工的净利润。

        十月榕城入了冬，入冬之后，酒楼就将冒菜的手推车摆在了外面，靠着无与伦比的香味儿，招揽了不少新鲜的食客，随着这些人传达出去的口碑。会宾楼的月收入终于突破了三百两的大关。

        十一月迎来了榕城第一场雪，这场雪关的了别家的酒楼，却关不了他们家的。

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